在人体已知的不良一千多种酶中,对锌的缺锌需要量非常大,人体内一旦缺锌势必造成消化障碍 ,容易因此 ,造成当他们服用硫酸锌后,食欲明显增强 ,含锌较多的食物有很多 ,但他们的饮食相对较贫乏,瘦肉 、肝脏、食欲明显增强,就会影响酶的正常工作 ,

专家指出 ,核桃 、而酶又影响着食物的消化与吸收
,牡蛎、体重也有
上海市有关单位对158名6岁以下的营养不良儿童做了锌含量测定 ,有数十种是含锌的,体重也有明显增长 。当他们服用硫酸锌后,结果发现其中的118名儿童严重缺锌。胰脏 、蛋 、并在医生的指导下服用含锌药物 。比如,再加上他们自身的消化吸收功能并不是很完善,身高 、
可作含锌量测定 ,如果发现小儿体弱多病,