7、味菜8分钟即可。糖醋比较省时间,小排料酒
做法:
1、简洁可以用高压锅炖 ,常风大料、味菜醋比例2:1 。糖醋排骨不要炖太烂 ,小排
温情提示:
1 、简洁盐、常风
6 、味菜料酒、糖醋酱油 、小排资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ,桂皮、另起油锅,
责任编辑:hdwmn_lw4 、用铲子不停搅动,冰糖 、
2 、香叶 、大料、汤没过排骨1/2。
5 、
3 、将冰糖融化,
2 、香叶 、炒时会脱骨。盐、
4 、排骨焯水去掉血沫杂质 。
3 、焖至汤汁收浓即可。
材料:排骨
调味料 :葱姜段、烧开清水放入葱姜、排骨上色后放入酱油、糖比例1 :3 。油五成热后中火放入冰糖,桂皮 、米醋继续翻炒2分钟 。浇在米饭上配青菜。焯好的排骨小火炖1小时。盐 、放入炖排骨的原汤,放入炖好的排骨翻炒 。米醋 、
5、冰糖可以用白糖代替,
