7锅内留少许油 ，块感葱 、觉番下豆腐块煎。茄烧临出锅时放葱即可。豆腐姜、吃肉
10放半小碗水 ，让享烧开 。块感
5煎至皮脆金黄即可 。觉番糖 、茄烧
12放盐 、豆腐料酒炒匀。吃肉再放老抽炒匀 。让享盐 、块感因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，
11放入煎好的豆腐，辣椒和花椒炒香 。豆瓣酱 一大勺、约400克，
2姜蒜切片 ，番茄 一个 约230克 、切了方形的薄块 ，
4铁锅烧热 ，花椒 、炒匀 ，蒜、
9放番茄炒出汁水 ，直至汤汁收干 ，买了一大块 ，鸡精
做法：
1番茄切小块。
3我这次用的是老豆腐 ，
8再放豆瓣酱 、下姜蒜 、炒匀 。
食材明细 ：豆腐 400克 、下油烧热后 ，
6煎好的豆腐出锅备用 。约厚一厘米 。方便剔除。料酒 一大勺、
小米椒 、