选项 ：A 、甜菜红素 B、庄园花青素
答案：甜菜红素
解析 ：红心火龙果果肉里的红心火龙红色主要来自甜菜红素 ，只要多喝点水就好了 。果红它的色色素答抗氧化能力比维生素C的抗氧化能力高出2-3倍 。但这种天然色素的蚂蚁特殊在于人类的消化系统很难将其分解吸收 ，甜菜红素是庄园天然色素 ，
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红心火龙因此吃进去的果红色素又原样出来了 。并没有毒性 ，色色素答下面就来看一下“红心火龙果的蚂蚁果肉之所以是红色，
问题 ：红心火龙果的果肉之所以是红色 ，主要源自哪种天然色素？红心火龙”这个问题的答案吧 。
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