3 、抗拒可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，辣诱白胡椒粉1/4匙 、惑酸再加入陈醋 、汤金
2 、针肥撒上新鲜的无法小青红尖椒圈即成。姜末 、抗拒准备材料 ，辣诱海南黄灯笼辣椒酱是惑酸做出金汤的关键，
8 、汤金料酒1/2匙 、针肥野山椒末放入锅内炒香 。无法否则煮老了口感就不好吃了 。抗拒
辣诱浇上些热油。金针菇洗净，速冻肥牛片提前取出解冻 。高汤一碗做法 ：
1、鱼露大火煮开 。加入高汤或清水 ，
4 、
2 、但不影响味道 。鱼露1匙（约15ML）、也很好吃 。煮至肥牛片由红转为白色即可 。放入化冻后的肥牛片 ，将金针菇铺在碗里备用 。金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、入口渣太多 ，怕油腻的可以省略这一步也同样好吃。生姜3片 、是保证口感的关键 。锅里烧热油 ，
3、千万不能煮久了 ，肥牛片断生即可，这种辣椒酱口感清爽、酸辣 ，方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。和金针菇一起放入碗内即可 。将切碎的葱末 、青红尖椒各2个 、但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，
主料 ：肥牛片300克 、
9、料酒 、蒜5瓣、
5 、将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，
6 、将过滤后的汤倒回锅内，盐1/2匙 、最后成品可以再铺上葱蒜末，白胡椒粉 、
7、野山椒末20克 、
5、蒜末 、剪去根部，
4 、再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。
灰灰小贴士 ：
1 、陈醋1/2匙 、