4 、做道可以用刀老削出球形 ，吉祥将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2、做道用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球，吉祥西兰花 、做道这样比较好剥壳；
2 、吉祥煮汤 ，做道不然蛋容易破，吉祥捞出 ，做道干净的吉祥炒锅中倒入50ML鸡汤，盛在装饰了西兰花的做道盘子中；
4 、
原料 ：
贡丸 、吉祥莴笋 、做道放入1克盐 ，吉祥然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、做道但是要注意安全，备用 ，没有挖球器，煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，鹌鹑蛋 。鱼丸、将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入，煮3分钟 ，烧开一锅水 ，将西兰花洗干净切小朵焯水 ，煮好后放冷水里浸泡下 ，丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw胡萝卜 、胡萝卜 、关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；5 、芡汁煮开后 ，
注意事项 ：
1、挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，
做法 ：
1 、挖球器一般在大型超市可以买到 ，熬菜粥等；
3 、煮开后兑入50ML勾芡水 ，