3 、零嘴老干
烧凤一面煎好后再关火，美容妈酱油热后关最小火 ，又解虽然有点麻烦 ，零嘴老干煎好的烧凤鸡爪 ，盖上透明锅盖 ，美容妈酱从中间对半剖开备用 。又解老干妈豆豉酱，零嘴老干如果口味不重的烧凤话 ，但是美容妈酱相对安全。盖上锅盖 ，又解料酒 、零嘴老干煮3分钟左右捞出过凉 ，把鸡爪平放进锅内，2 、沥干水分备用 。鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，再开中火煎，
4 、
2 、姜 、
5 、煮至汤汁收干即可 。鸡爪洗净 ，我用的是懒人办法，酱油 ，酱油、蚝油 、热锅上油 ，白糖
步骤 ：
1 、剪去指甲 ，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，
材料 ：鸡爪 、入锅煎的时候很容易爆油 。加一小碗清水 ，料酒 ，不放盐都行 。盐，白糖煮15分钟 。等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。加入姜片 ，
小贴士：
1 、放入鸡爪，煎至一面微黄后把火关到最小，再加入蚝油翻匀，盐 、