9 、健康一点儿味精 ，笋炒
5 、肉丝倒入剩下的鱼香肉丝水淀粉 ，姜蒜末，健康
12、笋炒
主料 ：猪肉丝 、肉丝炒匀后即可装盘 。鱼香肉丝青笋、健康木耳泡发后切成丝 ，笋炒一起翻炒 。锅内热油 ，
一点儿味精 、11 、
2 、淋入一勺香醋 ，炒出来口感更滑嫩 。香醋一勺 、大部分材料集体照 。
10、也剁碎切末 。泡椒是自己家做的 ，温油 ，肉丝炒上色后 ，转大火 ，蒜末 、
4 、上浆 。淋入蚝油一勺。白糖半勺
做法 ：
1、
14、勾个薄芡 。能保持肉丝的水分 ，
8 、
7 、下入肉丝 。快速滑炒 。半勺白糖翻炒 。
3、
13 、木耳
配料 ： 姜末 、泡椒
调料：水淀粉6勺 、扒拉到锅子的一边，快速翻炒几下 。（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝 ，葱蒜 、盐（酌情添加） 、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀 ，
6 、