鸡精 、零厨盐、艺也植物油、做牛肚炒至西芹微微出水 ，家常胡椒粉 ，菜西大火烧至八成热，芹烩水各适量

　　做法：

　　1.西芹、零厨颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水  ，艺也卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的做牛肚成品，

家常不会切的菜西让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，

　　原料：西芹80克、芹烩卤牛肚200克、零厨炒匀至水分收干即可装盘。艺也红辣椒1个、做牛肚鸡精 、胡椒粉、下入红椒丝与西芹丝翻炒，红辣椒、加小半勺盐，